Aquí podreu veure les receptes, majoritàriament de menjar, que vagi fent, tastant i provant.

Els ingredients utilitzats a les receptes són i seran sempre ecològics, així com l'aigua que s'utilitzi serà sempre filtrada o en defecte, embotellada en vidre.

En totes les receptes es poden adaptar tant els làctics, les farines, els endolcidors, etc. al gust o necessitats de cadascú.

Tingueu en compte que normalment cuino per a dues persones, per tant a la majoria de receptes que publico aquí hi ha els ingredients necessàris per a dos.

dimarts, 9 de juliol del 2013

Pa de farina de blat





Ingredients:

1/2 kilo de farina de blat
250 ml d'aigua
1 culleradeta de sucre
1 culleradeta de sal
1 sobre de llevat de cervesa (9 grams)


Procediment:

Com que per la meva salut m'és impossible d'amassar la massa del pa, ho faig amb la panificadora fent servir el programa de només fer la massa sense enfornar.

Posem en el recipient de la panificadora, i sempre en aquest ordre, l'aigua, la sal i el sucre, la farina, el llevat. Engeguem el programa d'amassar i deixem que faci i que fermenti.

Quan la massa ja esta feta i fermentada, en el programa de la meva panificadora son 140 minuts, traiem la massa i li donem forma damunt de la plata del forn, la deixem reposar uns 15 o 20 minuts i l'enfornem durant 1 hora, amb el forn prèviament preescalfat a 180º, treiem el pa del forn i el posem a refredar, i ja el tindrem llest per menjar.




divendres, 5 de juliol del 2013

Premi Versatile Blogger



Coincidint ja amb el final de curs :) (del curs que he estat fent :P), la Carmeta Rusquilleta m'ha atorgat el premi Versatile Blogger, i m'ha fet molta il·lusió aquest regal de final de curs!! ;)

L'objectiu del premi es el de donar-se a conèixer blogs i blocaires entre si i fer d'el món dels blogs un món molt més interessant i interactiu si cap.

Les bases del premi son les següents:


  1. Donar les gràcies
  2. Descriure com ets
  3. Atorgar el premi a 15 blogs més

Així que seguint les bases del premi, moltes gràcies Carmeta per haver pensat en mi i en el meu blog i haver-me atorgat el premi Versatile Blogger, m'ha fet molta il·lusió!!!! 

Descriure com sóc em costa una mica més, a veure, sóc una mica de tot, rondinaire, inconformista, realista i al mateix temps somiadora, m'agrada riure i la broma, sóc amant dels animals, en concret dels meus 5 gossos i 6 gats, adoro la lectura, sóc inquieta i sempre vull saber més, llegeixo l'enciclopèdia per simple gust de llegir coses que no sé. No suporto les injustícies, i em bull la sang amb les mentides. Admiro la sinceritat i el coratge, condemno la falsedat i la covardia. Tinc molta paciència i sóc molt impacient, disfruto amb els dies de sol primaverenc, i m'encanten els dies de pluja a l'estiu. M'agrada escriure el que penso, i m'agrada compartir amb els altres les coses que aprenc. Totes i cada una de les meves virtuts duen de la mà la seva antítesis, el seu contrari, tot Yin te el seu Yang. Només és feina d'un mateix decantar-se cap un costat o cap un altre. I jo, com ja he dit alguna vegada en veu alta... Sóc un esperit de contradicció! :)

I ara toca la llista dels blogs a qui he atorgat el premi, he intentat fer una llista variada, amb blogs de temàtiques diferents, a viam fins on el fem arribar el premi des d'aquí... ;)

I els atorgats son: (repic de tambors)

"Made in Spain"
http://americanlifebutmadeinspain.blogspot.com.es

Poemas Patagónicos y Naturaleza
http://poemaspatagonicos.blogspot.com.es

Mariposas de Luz
http://silviamariposasdeluz.blogspot.com.es

Cotó Fluix - Bijuteria artesanal
http://coto-fluix.blogspot.com.es

¿nunca segundas partes fueron buenas?
http://lassegundaspartes.blogspot.com.es

Cuina d'emergència
http://cuinademergencia.blogspot.com.es

Como criar a un hijo sano
http://comocriaraunhijosano.blogspot.com.es

Adobe Decoración
http://adobedecoracion.blogspot.com.es

Molt més que Ioga
http://moltmesqueioga.blogspot.com.es

Pensamientos
http://pensamentsdunboig.blogspot.com.es

Els meus fogons
http://quinbloc.blogspot.com.es

L'hort de'n pollet
http://hortpollet.blogspot.com.es

Higiniherreo.cat
http://higiniherrero.wordpress.com

Llegando a la fabrica de cemento
http://amadeublasco.blogspot.com.es

Una vida senzilla
http://unavidasenzilla.blogspot.com.es


Moltes felicitats a tots els guanyadors!!! :)