Aquí podreu veure les receptes, majoritàriament de menjar, que vagi fent, tastant i provant.

Els ingredients utilitzats a les receptes són i seran sempre ecològics, així com l'aigua que s'utilitzi serà sempre filtrada o en defecte, embotellada en vidre.

En totes les receptes es poden adaptar tant els làctics, les farines, els endolcidors, etc. al gust o necessitats de cadascú.

Tingueu en compte que normalment cuino per a dues persones, per tant a la majoria de receptes que publico aquí hi ha els ingredients necessàris per a dos.

dimarts, 9 d’abril de 2013

Premi Best Blog


El dia 5 d'abril passat, i coincidint amb el meu aniversari, L'hort d'en Pollet em va atorgar el premi Best Blog, que es tracta d'una iniciativa per a donar a conéixer als blogs amb menys de 200 seguidors.

Moltes gràcies!! m'ha fet molta il·usió que es pensés en el meu blog! :)

Les bases per a guanyar el premi son les següents:

Cal respondre a 1 questionari, que podreu veure més avall, i atorgar el premi a 20 blogs més amb menys de 200 seguidors.

Aquí ve el meu questionari amb les meves respostes: 

1) Quan fa que tens el blog? 

Des del maig del 2011

2) Quina és la teva recepta més visitada?


3) Com va començar la vostra afició per la cuina o la pastisseria?

De ben petita, vaig començar fent galetes i coques amb la meva mare i sopes jo sola al microones de casa :)

4) Aquesta afició té alguna relació amb la vostra activitat professional?

Fins fa poc no, però actualment estic fent un curs de Tècnic en Herbodietètica, on hi estic estudiant dietètica i nutrició, i el meu interès per la cuina està agafant noves formes que poc a poc intentaré anar plasmant a les meves receptes.

5) Quan vau decidir crear un bloc?

Bé, de fet ja en tenía un de personal de blog que vaig començar el 2010, i al cap d'un any, si fa no fa, em vaig decidir a crear aquest altre.

6) Amb quina finalitat el vau crear?

La idea principal era la de compartir amb tothom una cuina ecològica i de tota la vida, amb els nous coneixements que vaig adquirint no se pas quina forma acabará tenint  al final  :)

7) Creieu que és una bona manera d'intercanviar informació gastronòmica?

Doncs sí, actualment gairebé hi ha més informació vàlida en un blog que en una enciclopèdia de cuina.

8) Participeu periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria?

La veritat és que no ho he fet mai, per les meves malalties em costa poder ser constant en qualsevol cosa i vaig al meu ritme tant com puc... 

9)Teniu algun blocaire famós de referència?

Doncs vaig una mica peix i no estic gaire al cas..

10) En quina recepta esteu treballant ara?

Doncs ara actualment no en tinc cap en ment... 


Els meus 20 blogs guardonats amb el premi Best Blog:








http://paella-sushi.blogspot.fr


Moltes felicitats a tots els guardonats pel Receptari de la Gènia!!  :)