Ingredients:
2 llenguados
2 patates mitjanes
1 ceba
2 tomaquets petits
sal
pebre
oli
llorer
Procediment:
Tallem les patates a rodanxes no gaire gruixudes i els hi donem un cop de paella per estovar-les i que es facin bé al forn i no ens quedin crues.
Netegem el llenguado, el salpabrem i el posem dins d'una font damunt d'un llit amb la ceba tallada, les patates que hem cuit una mica a la paella i el tomaquet tallat, les fulletes de llorer i oli tant al llit com damunt del llenguado.
El posem al forn al mig o a sota amb el forn no gaire alt i el treiem quan veiem que ja esta fet, si fa no fa triga uns 20 minuts.
Que vagi de gust!!
