Aquí podreu veure les receptes, majoritàriament de menjar, que vagi fent, tastant i provant.
Els ingredients utilitzats a les receptes són i seran sempre ecològics, així com l'aigua que s'utilitzi serà sempre filtrada o en defecte, embotellada en vidre.
En totes les receptes es poden adaptar tant els làctics, les farines, els endolcidors, etc. al gust o necessitats de cadascú.
Els ingredients utilitzats a les receptes són i seran sempre ecològics, així com l'aigua que s'utilitzi serà sempre filtrada o en defecte, embotellada en vidre.
En totes les receptes es poden adaptar tant els làctics, les farines, els endolcidors, etc. al gust o necessitats de cadascú.
Tingueu en compte que normalment cuino per a dues persones, per tant a la majoria de receptes que publico aquí hi ha els ingredients necessàris per a dos.
divendres, 15 de novembre de 2013
Tallarines saltejades amb bledes
Ingredients:
Tallarines
1 manat de bledes
1 ceba petita
sal al gust
Procediment:
Bullim les tallarines al dente, i reservem.
En una paella hi sofregim la ceba, un cop estigui feta hi saltegem les bledes tallades no gaire petites i abans de que estiguin fetes del tot hi afegim les tallarines, ho barregem bé fins que les bledes estiguin fetes i ho traiem del foc.
Ja ho podem emplatar.
Que vagi de gust!